| 伙伴计划｜东北园社区“团团活力圈” “大手+小手”冰皮月饼DIY |
| [字号:大 中 小] 2024-09-16 阅读次数：60 |
在这个皓月当空，家家户户团圆共庆的美好时节，为弘扬中华民族优秀传统文化，让辖区居民亲身体验中秋节的习俗与魅力，东北园社区组织了一场冰皮月饼制作活动。活动邀请了辖区内的亲子家庭共同参与，通过动手实践，增进家庭成员间的情感交流，同时，让青少年们更深刻地理解中国传统节日的文化内涵。
活动开始前，每个位置都整齐地摆放好月饼的制作食材和工具，社工为现场的亲子家庭讲解了制作冰皮月饼的技巧和步骤。 “我来揉面！”有的青少年把冰皮月饼粉放到盆子里，加水使劲揉，不一会儿就揉出一个光滑油亮的面团。还有的青少年接过家长揉好的圆形冰皮，压成圆饼，接着把圆球形豆沙馅包裹在里面，搓成一个个沉甸甸的小乒乓球。
从面团的和制到馅料的选择，再到最后的压模成形，每一步都充满了乐趣，也考验着大家的手巧和心细。在轻松愉快的氛围中，家长和青少年们齐心协力，共同完成了一个个色彩鲜艳、形态各异的冰皮月饼。
海上生明月，天涯共此时。东北园社区的这次中秋节冰皮月饼制作活动，不仅丰富了居民们的节日生活，也进一步密切了社区内亲子家庭之间的联系，让这个中秋更加温馨而有意义。
云在水中，月上中天 这是一场月光与人间的浪漫邂逅 让我们共赴一场诗意的邀约 |
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